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 ALIMENTAZIONE    BENESSERE  FITNESS  SPORT
Va bene la teoria… ma le testimonianze sono tutt'altra cosa! Ecco quelle di chi ha provato
a seguirla e vuole darci i suoi consigli.
"Ho provato personalmente la dieta a Zona
del Dott. Sears tre anni fa. Da allora non l'ho mai lasciata, adottandola come stile alimentare in modo definitivo. Il motivo iniziale per il quale ho deciso di comprare il libro Come raggiungere la Zona è stato l'aver letto diverse recensioni
su riviste sportive per gli operatori del settore,

quindi l'incontro con una ragazza che la seguiva da qualche mese.
Era incredibilmente soddisfatta dei risultati". "Mi sono asciugata molto
a livello di grasso corporeo" mi dice Valentina "il desiderio di cibi dolci
è scomparso!". "Valentina è al secondo anno dell'Isef e mi racconta
del fondamento biochimico sul quale poggia la dieta a Zona.
Mi sembra razionale e mi decido a scoprire di più…"

"La biochimica, la fisiologia e la nutrizione umana sono materie che mi hanno appassionata da sempre negli anni di studi in Scienza Motorie: dopo aver letto il libro di Sears, ho improvvisamente scoperto che
tutto ciò che ho studiato quadra perfettamente!
Il tipo di alimentazione proposto mi è parso coerente e perfettamente in linea con i principali meccanismi biochimici relativi al controllo ormonale indotto dal cibo. Per questo motivo ho deciso di adottarla, e non solo,
di proporla, in qualità di personal trainer, a tutti i clienti che hanno richiesto la consulenza alimentare, a seconda delle loro necessità.

L'ho consigliata ad atleti che desideravano più massa magra e meno grasso corporeo, a chi necessitava di dimagrire, a persone fortemente soprappeso e a persone in forma che volevano alimentarsi in maniera equilibrata.
Personalmente, ho stravolto le mie abitudini alimentari precedenti (pochissimi o zero grassi, proteine pochine e molti carboidrati) con un gran timore di metter su peso anzichè asciugarmi un po' in previsione della gara di Step Competitivo che mi attendeva a fine anno.
I risultati? Fin dalla prima settimana il grasso corporeo è iniziato a calare. I muscoli della parte superiore, per me da sempre molto difficili da sviluppare, hanno mostrato chiari segni di miglioramento. Grazie alle quantità finalmente adeguata di introito proteico, le mie unghie e i miei capelli sono diventati fortissimi, e ho rilevato meno affaticamento post-allenamento e un recupero più rapido. Meno sonnolenza dopo i pasti e maggiori energie mentali mi hanno infine convinta a continuare con questo regime.
La Zona mi è stata particolarmente utile durante un periodo obbligato
di stop dall'attività fisica e dagli allenamenti di circa due mesi: sono riuscita a mantenere quasi inalterate le proporzioni fra massa magra
e grassa, recuperando le capacità di forza e potenza in breve tempo!

 
Indice
Che cos'è la Zona
Una giornata tipo
"Io l'ho provata"
Parola alla scienza
Ci vuole cautela!
Cibi sì, cibi no
 


La Zona Italiana
Sperling & Kupfer
Editori

prezzo Internet: € 15,00
 

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