{"id":16787,"date":"2016-09-15T17:35:29","date_gmt":"2016-09-15T15:35:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/?p=16787"},"modified":"2016-09-15T18:05:09","modified_gmt":"2016-09-15T16:05:09","slug":"patate-al-forno-5-errori-da-evitare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/patate-al-forno-5-errori-da-evitare\/","title":{"rendered":"Patate al forno: 5 errori da evitare"},"content":{"rendered":"

Preparare delle ottime patate al forno, croccanti fuori e morbide all\u2019interno, non \u00e8 facile come sembra e bisogna stare attenti a non commettere errori molto comuni.<\/p>\n

Questi sono i 5 errori pi\u00f9 frequenti\u00a0secondo La Cucina Italiana<\/strong>:<\/p>\n

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  1. \n

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    Non utilizzate patate vecchie. Quelle nuove e povere di amido sono l’ideale se vi piacciono croccanti.<\/h2>\n<\/li>\n
  2. \n

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    Non sbollentate troppo le patate altrimenti si romperanno inevitabilmente.<\/h2>\n<\/li>\n
  3. \n

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    Non conditele esageratamente con spezie o formaggi. Sono ottime solo con i condimenti base.<\/h2>\n<\/li>\n
  4. \n

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    Non utilizzate teglie piccole. Le patate devono essere tutte esposte al calore del forno allo stesso modo. Non ammassatele una sull’altra.<\/h2>\n<\/li>\n
  5. \n

    <\/h2>\n

    Attenzione a non cuocerle troppo e soprattutto, non servitele mai fredde!<\/h2>\n<\/li>\n<\/ol>\n