{"id":15754,"date":"2016-07-05T22:17:53","date_gmt":"2016-07-05T20:17:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/?p=15754"},"modified":"2016-07-05T22:18:53","modified_gmt":"2016-07-05T20:18:53","slug":"souffle-limone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/souffle-limone\/","title":{"rendered":"Si prepara cos\u00ec, dentro il limone, il souffl\u00e9 incredibilmente soffice e leggero. Semplicemente divino!"},"content":{"rendered":"<p>Oggi vi presentiamo un dessert di impalpabile morbidezza, soffice come una nuvola e delicatissimo&#8230; un souffl\u00e9 al limone che \u00e8 ideale per l&#8217;estate e per terminare un pranzo o una cena nel migliore dei modi!<\/p>\n<p><strong>Cosa vi serve:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>6\u00a0limoni<\/li>\n<li>3\u00a0uova<\/li>\n<li>120 g\u00a0zucchero<\/li>\n<li>25 g\u00a0farina<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Come procedere:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Tagliare le estremit\u00e0 di ciascun limone, scavarlo all&#8217;interno e ottenere la polpa che metterete e filtrerete in un colino.<\/li>\n<li>Dividere gli albumi dai tuorli e mettere questi ultimi in una ciotola. Aggiungervi 60 ml di succo di limone (ricavato in precedenza), 50 g di zucchero e la farina. Mescolare bene il tutto servendosi di una frusta fino ad ottenere un composto spumoso.<\/li>\n<li>Nel frattempo avrete messo una pentola con l&#8217;acqua a bollire sul fuoco. Posizionate la vostra ciotola sulla pentola e, sfruttando il calore dell&#8217;acqua che evapora, lasciate addensare la vostre crema al limone continuando a mescolare. Quindi levate dal fuoco e fate raffreddare.<\/li>\n<li>Montate a neve gli albumi con lo zucchero restante.<\/li>\n<li>Includete delicatamente gli albumi montati nella crema e, sempre delicatamente, continuate a mescolare.<\/li>\n<li>A questo punto riempite con il composto ciascun limone scavato, come se fosse una coppetta. Posizionate tutti i limoni su una teglia e infornate a\u00a0175 gradi per\u00a014-17 minuti.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Questo dessert \u00e8 davvero buonissimo e porta in tavola anche un tocco di fantasia. Inoltre, a fine pasto, non ci sar\u00e0 bisogno di pulire i piatti ; ) Buon appetito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi vi presentiamo un dessert di impalpabile morbidezza, soffice come una nuvola e delicatissimo&#8230; un souffl\u00e9 al limone che \u00e8 ideale per l&#8217;estate e per terminare un pranzo o una&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":15755,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-15754","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trucchi-in-cucina"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Si prepara cos\u00ec, dentro il limone, il souffl\u00e9 incredibilmente soffice e leggero. 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