{"id":13424,"date":"2016-05-03T10:06:27","date_gmt":"2016-05-03T10:06:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/?p=13424"},"modified":"2016-05-06T08:13:33","modified_gmt":"2016-05-06T08:13:33","slug":"4-ricette-facili-con-lo-zenzero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/4-ricette-facili-con-lo-zenzero\/","title":{"rendered":"Lo zenzero in cucina: 4 ricette facili e salutari"},"content":{"rendered":"<p id=\"ricette\">Per godere di tutte le\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/proprieta-dello-zenzero\/\">\u00a0propriet\u00e0 dello zenzero <\/a><\/strong>\u00e8 sufficiente masticare 1 o 2 gr di radice fresca prima dei pasti, ma non a tutti piace, o usare lo zenzero fresco o essiccato come condimento e grattugiato su tanti piatti, per dargli un tocco esotico in pi\u00f9 per il quale il vostro apparato digerente ringrazier\u00e0. Vediamo qui di seguito 4 facili ricette per poterlo assumere con gusto in cucina, durante i pasti di tutti i giorni:<\/p>\n<h3 id=\"spaghetti-aglio-olio-e-zenzero\"><a href=\"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/spaghetti-aglio-olio-zenzero-contemporaneo-food-1440x580.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-13426\" src=\"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/spaghetti-aglio-olio-zenzero-contemporaneo-food-1440x580.jpg\" alt=\"spaghetti-aglio-olio-zenzero-contemporaneo-food-1440x580\" width=\"1440\" height=\"580\" srcset=\"https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/spaghetti-aglio-olio-zenzero-contemporaneo-food-1440x580.jpg 1440w, https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/spaghetti-aglio-olio-zenzero-contemporaneo-food-1440x580-300x121.jpg 300w, https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/spaghetti-aglio-olio-zenzero-contemporaneo-food-1440x580-1000x403.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" \/><\/a><\/h3>\n<h2>Spaghetti, olio, aglio e zenzero.<\/h2>\n<p>Questa \u00e8 una semplice variante ai solito spaghetti aglio, olio e peperoncino. Per la preparazione va bene sia lo zenzero fresco che quello in polvere.<\/p>\n<ul>\n<li>50 ml di olio d&#8217;oliva<\/li>\n<li>uno spicchio d&#8217;aglio<\/li>\n<li>un pizzico di zenzero grattugiato o in polvere<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"riquadro\">Fate insaporire l&#8217;olio in una padella con l&#8217;aglio e lo zenzero, scaldando il tutto senza farlo friggere. Buttateci gli spaghetti appena scolati e saltateli per un paio di minuti.<!--nextpage--><\/p>\n<h2 id=\"risotto-allo-zenzero\"><a href=\"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/img_5075.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-13427\" src=\"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/img_5075.jpg\" alt=\"img_5075\" width=\"2598\" height=\"1086\" srcset=\"https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/img_5075.jpg 2598w, https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/img_5075-300x125.jpg 300w, https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/img_5075-1000x418.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 2598px) 100vw, 2598px\" \/><\/a>Risotto allo zenzero e limone.<\/h2>\n<p>In questa ricetta si procede in modo simile al risotto allo zafferano e lo zenzero verr\u00e0 aggiunto all&#8217;ultimo momento per mantenerne il gusto fresco insieme al limone che ne esalter\u00e0 il sapore acidulo.<\/p>\n<ul>\n<li>300 gr di riso fino<\/li>\n<li>due cucchiaini di zenzero fresco tritato o in polvere<\/li>\n<li>la buccia di un limone tagliata sottile<\/li>\n<li>mezza cipolla tritata<\/li>\n<li>\u00be di litro di brodo vegetale<\/li>\n<li>un bicchiere di vino bianco<\/li>\n<li>50 gr parmigiano<\/li>\n<li>20 gr di burro<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"riquadro\">Fate rosolare la cipolla in un po&#8217; d&#8217;olio, aggiungete il riso e fate tostare, sfumate con il vino bianco e aggiungete il brodo. Intanto preparate il limone e lo zenzero che aggiungerete 5 minuti prima della fine della cottura. Mantecate come al solito con burro e parmigiano.<!--nextpage--><\/p>\n<h2 id=\"cavolfiore-allo-zenzero\"><a href=\"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/cavolfiori-zenzero.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-13428\" src=\"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/cavolfiori-zenzero.jpg\" alt=\"cavolfiori-zenzero\" width=\"2304\" height=\"1292\" srcset=\"https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/cavolfiori-zenzero.jpg 2304w, https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/cavolfiori-zenzero-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/cavolfiori-zenzero-936x525.jpg 936w, https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/cavolfiori-zenzero-160x90.jpg 160w, https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/cavolfiori-zenzero-320x180.jpg 320w, https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/cavolfiori-zenzero-640x360.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 2304px) 100vw, 2304px\" \/><\/a><\/h2>\n<h2>Cavolfiore allo zenzero.<\/h2>\n<p>Questa ricetta dar\u00e0 un tocco in pi\u00f9 ai soliti cavolfiori con una salsina di capperi, aceto e zenzero che risulter\u00e0 piacevolmente acidula. Vi servono:<\/p>\n<ul>\n<li>300 gr di cimette di cavolfiore<\/li>\n<li>5 o 6 acciughe salate<\/li>\n<li>due cucchiai di capperi tritati<\/li>\n<li>aceto di mele q.b.<\/li>\n<li>olio d&#8217;oliva<\/li>\n<li>zenzero fresco grattugiato<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"riquadro\">Fate bollire le cimette di cavolfiore e scolatele al dente. In un padellino fate sciogliere le acciughe in un po&#8217; d&#8217;olio, aggiungete i capperi e lo zenzero tritati, fate insaporire fino ad ottenere una salsina che stempererete con un po&#8217; di aceto di mele. Versate la salsa sui cavolfiori tiepidi.<!--nextpage--><\/p>\n<h2 id=\"torta-allo-zenzero\"><a href=\"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/torta-di-mele-zenzero.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-13429\" src=\"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/torta-di-mele-zenzero.jpg\" alt=\"torta-di-mele-zenzero\" width=\"620\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/torta-di-mele-zenzero.jpg 620w, https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/wp-content\/uploads\/torta-di-mele-zenzero-300x139.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><\/h2>\n<h2>Torta di mele aromatizzata allo zenzero.<\/h2>\n<p>Questa torta verr\u00e0 ancora pi\u00f9 buona e il suo gusto delicato verr\u00e0 tonificato dalla presenza dello zenzero che le dar\u00e0 un tocco in pi\u00f9. Ecco gli ingredienti:<\/p>\n<ul>\n<li>200 gr di farina<\/li>\n<li>3 uova<\/li>\n<li>100 gr di zucchero<\/li>\n<li>3 mele renette<\/li>\n<li>due cucchiai da caff\u00e8 di zenzero in polvere<\/li>\n<li>50 gr di burro<\/li>\n<li>una bustina di lievito<\/li>\n<li>succo di mezzo limone<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"riquadro\">Montate lo zucchero con i rossi d&#8217;uovo fino ad ottenere una crema spumosa, aggiungete la farina setacciata con lo lievito e il burro fuso. Montate a neve ferma gli albumi e aggiungeteli all&#8217;impasto. Pulite le mele, fatele a pezzetti e spolverate con lo zenzero e un po&#8217; di succo di limone e mescolatele all&#8217;impasto che verserete in una teglia imburrata. Infornate a 200 gradi per 40 minuti.<\/p>\n<h2 class=\"riquadro\"><a href=\"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/proprieta-dello-zenzero\/\">LEGGI ANCHE LE PROPRIETA&#8217;\u00a0DELLO ZENZERO<\/a><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per godere di tutte le\u00a0\u00a0propriet\u00e0 dello zenzero \u00e8 sufficiente masticare 1 o 2 gr di radice fresca prima dei pasti, ma non a tutti piace, o usare lo zenzero fresco&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":13426,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[200,203],"class_list":["post-13424","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trucchi-in-cucina","tag-benessere","tag-zenzero"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Lo zenzero in cucina: 4 ricette facili e salutari &#8902; 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