{"id":12511,"date":"2016-04-09T14:19:34","date_gmt":"2016-04-09T14:19:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/?p=12511"},"modified":"2016-05-06T08:13:51","modified_gmt":"2016-05-06T08:13:51","slug":"10-modi-di-usare-lo-zenzero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/10-modi-di-usare-lo-zenzero\/","title":{"rendered":"10 modi di usare lo zenzero fresco per trarne beneficio"},"content":{"rendered":"

\"zenzero2\"<\/p>\n

Negli ultimi anni si parla sempre di pi\u00f9 di zenzero<\/strong>, ingrediente importante nella medicina tradizionale orientale\u00a0ma sempre pi\u00f9 apprezzato in Occidente non solo per il suo sapore e la sua versatilit\u00e0 in cucina, ma soprattutto\u00a0per le propriet\u00e0.<\/p>\n

Ecco come sfruttare al meglio i benefici della radice fresca:<\/strong><\/p>\n

\"1\"1. Masticare lo zenzero (senza mangiarlo)<\/strong>: soffrite di mal d\u2019auto? Per evitare la nausea e il malessere dei viaggi in macchina, masticate la radice. I marinai cinesi la usavano anche per diminuire gli effetti del mal di mare, quindi perch\u00e9 non seguire l\u2019esempio? Alcuni consigliano questa abitudine anche per combattere la nausea in gravidanza ma, come spiegato prima, in questo caso chiedete prima consiglio al medico. Masticare la radice di zenzero serve anche per migliorare problemi di alito cattivo. Usate questo metodo all\u2019occorrenza, anche pi\u00f9 volte al giorno se \u00e8 necessario, sia per l\u2019alitosi che per il mal d\u2019auto o di mare.<\/p>\n

2. Mangiare un pezzettino di zenzero<\/strong>: se invece di masticare solo la radice ne mangiate una fettina dopo un pasto abbondante, vi sentirete subito meglio, pi\u00f9 leggeri e attivi, perch\u00e9 questo ingrediente aiuta la digestione stimolando\u00a0i movimenti di stomaco e intestino. Il rimedio aiuta anche a combattere mal di gola, raffreddore e tosse perch\u00e9 favorisce lo scioglimento del catarro, ma a questo scopo \u00e8 utile anche la tisana o il decotto.<\/p>\n

\"\"3. Metterlo in infusione<\/strong>: lasciate in infusione 5 g di radice grattugiata di zenzero in 500 ml di acqua naturale minerale per 5-10 minuti; se volete addolcite con un cucchiaino di miele e potrete gradualmente dire addio all\u2019influenza e ai suoi disturbi. C\u2019\u00e8 chi, per aumentare il beneficio antibiotico di questa spezia, aggiunge uno spicchio d\u2019aglio. L\u2019infuso di zenzero ha anche un potere spasmolitico e carminativo per cui \u00e8 consigliata una tazza prima dei pasti per migliorare la digestione.<\/p>\n

4. Farne un decotto<\/strong>: a differenza dell\u2019infuso, il decotto si prepara facendo sobbollire la radice per qualche minuto. Tagliate un pezzo di zenzero di circa 3 cm di lunghezza e fatelo sobbollire in 250 ml d\u2019acqua per circa 3 minuti. Filtrate il tutto e bevete il vostro decotto dopo i pasti per avere un beneficio digestivo o durante tutto l\u2019arco della giornata per combattere i mali della stagione fredda come il mal di gola.<\/p>\n

\"4\"5. Grattugiarlo in maniera corretta<\/strong>: come si grattugia lo zenzero fresco? La radice \u00e8 molto fibrosa e legnosa e potrebbe essere un\u2019impresa portare a termine anche un\u2019operazione cos\u00ec semplice. In commercio esistono delle grattugie apposite in porcellana. L\u2019importante \u00e8 che abbiamo la dentellatura sottilissima e larga e che voi grattugiate la radice nella direzione opposta a quella della grana.<\/p>\n

6. Grattugiare lo zenzero fresco\u00a0su zuppe, insalate e verdure<\/strong>: non solo aggiungere questa spezia sui nostri piatti \u00e8 piacevole al palato, ma pu\u00f2 portare anche qualche interessante beneficio. Come abbiamo visto, infatti, lo zenzero ha la propriet\u00e0 di stimolare il metabolismo e di bruciare le calorie grazie alle propriet\u00e0 termogeniche, quindi pu\u00f2 essere un ottimo alleato delle nostre diete. In pi\u00f9, mangiato durante i pasti, ne facilita la digestione e secondo alcuni studi aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo alto.
\n<\/p>\n

7. Grattugiare lo zenzero fresco\u00a0sul riso<\/strong>: secondo alcune ricerche questo tubero, assunto durante l\u2019alimentazione, stimola l\u2019assorbimento degli zuccheri, una buona notizia per chi ha problemi di glicemia alta.<\/p>\n

\"\"8. Usarlo fresco in\u00a0centrifugati e frullati<\/strong>: la strategia migliore, non solo per dimagrire ma anche per depurarsi, stimolare la diuresi e avere un senso di saziet\u00e0. Un pizzico di zenzero su centrifughe e frullati gustati come spuntino o prima dei pasti ha tutti questi benefici perch\u00e9 questa radice favorisce l\u2019eliminazione delle tossine e mantiene stabile l\u2019indice glicemico.<\/p>\n

9. Ricavare il succo di zenzero fresco<\/strong>: grattugiando questa spezia ricaverete anche il preziosissimo succo che potrete aggiungere alle vostre ricette.<\/p>\n

10.\u00a0Come dimagrire con lo ZENZERO<\/a>: una ricetta utile per dimagrire mentre dormite<\/strong><\/p>\n

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Vedi anche:<\/h2>\n

4 ricette facili con lo zenzero<\/a><\/strong><\/h2>\n

Zenzero: 12 propriet\u00e0 e benefici<\/a><\/h2>\n

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