{"id":12448,"date":"2016-03-06T20:28:27","date_gmt":"2016-03-06T20:28:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/?p=12448"},"modified":"2016-04-07T15:53:54","modified_gmt":"2016-04-07T15:53:54","slug":"carbonara-francese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/carbonara-francese\/","title":{"rendered":"La morte della carbonara: la (disastrosa) videoricetta francese"},"content":{"rendered":"<p>Il video\u00a0della carbonara sbagliata che sta facendo il giro del web:\u00a0Il sito Demotivateur ha pubblicato un tutorial per una carbonara \u00abin padella\u00bb suscitando le ire\u00a0di tutto il mondo! Ma la cosa allucinante \u00e8 che \u00e8 anche sponsorizzata dalla BARILLA!!! Terribile!!<\/p>\n<h2>L&#8217;inventore della CARBONARA non creder\u00e0 ai suoi occhi!<\/h2>\n<p>Ad inventare la <strong>Carbonara<\/strong> fu Renato Gualandi, 95 anni, che non si stanca di ripetere: \u00abNon \u00e8 una ricetta romana\u00bb.\u00a0L\u2019imprimatur \u00e8 romagnolo. Riccione, 22 settembre <strong>1944<\/strong>, Seconda guerra mondiale. Il bacon americano e la polvere di rosso d\u2019uovo degli Alleati ispirarono la prima vera carbonara.\u00a0<b>\u00ab<\/b>Mescolo\u00a0tutto con crema di latte, crema di formaggio e finisco con una spolverata di pepe nero. A tavola, ci sono anche i generali Harold Alexander e Sir Oliver Leese. Si festeggia la liberazione di Riccione. Gli spaghetti vengono un po\u2019 bavosetti. \u00c8 un successo\u00bb, ricorda Gualandi. L\u2019inventore della carbonara fu anche il cuoco che all\u2019Hotel Baglioni cucin\u00f2 per il generale polacco Anders.<\/p>\n<p>Ecco come si fa <strong>la vera Carbonara<\/strong>!:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Renato Gualandi prepara la sua storica carbonara con gli studenti di CAST Alimenti\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NK8PDtdDl1Q?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il video\u00a0della carbonara sbagliata che sta facendo il giro del web:\u00a0Il sito Demotivateur ha pubblicato un tutorial per una carbonara \u00abin padella\u00bb suscitando le ire\u00a0di tutto il mondo! 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