{"id":12406,"date":"2016-04-05T12:50:25","date_gmt":"2016-04-05T12:50:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/?p=12406"},"modified":"2016-04-05T13:00:49","modified_gmt":"2016-04-05T13:00:49","slug":"pizza-in-padella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivelazioni.com\/youtube\/pizza-in-padella\/","title":{"rendered":"PIZZA IN PADELLA? SI PU\u00d2 FARE"},"content":{"rendered":"

Volete mangiare una pizza\u00a0<\/strong>prelibata ma non avete intenzione di perdere troppo tempo per realizzarla? \u00a0In pochi minuti, potete preparare una\u00a0pizza in padella\u00a0<\/strong>dal sapore pi\u00f9 che squisito. Non avrete bisogno di eseguire impasti laboriosi o di attendere una lievitazione che pu\u00f2 richiedere anche diverse ore. Il procedimento \u00e8 sempre e accessibile anche a coloro che non sono propriamente esperti di arte culinaria.<\/p>\n

Vi occorrono soltanto alcuni ingredienti molto comuni all\u2019interno di una qualsiasi cucina. Stiamo parlando di lievito, farina e salsa di pomodoro. Vi sar\u00e0 sufficiente immergere tali prodotti in una padella e mescolarli con il massimo della cura per ottenere un risultato davvero esaltante. Ovviamente\u00a0la pizza napoletana nel forno a legna ha\u00a0un aroma diverso, ma se la paragonate con le altre pizze casalinghe questa non \u00e8 affatto da meno e il gusto \u00e8 pi\u00f9 che accattivante!<\/p>\n

Ecco tutti i passaggi da seguire:<\/p>\n

Ingredienti\u00a0<\/strong><\/h2>\n
    \n
  • 170 gr di farina zero<\/strong><\/li>\n
  • 1 cucchiaino abbondante di lievito istantaneo per torte salate\u00a0<\/strong><\/li>\n
  • 1 cucchiaino raso di \u00a0zucchero<\/strong><\/li>\n
  • 2 cucchiai di olio d\u2019oliva<\/strong><\/li>\n
  • 150 g di acqua calda<\/strong><\/li>\n
  • un bel pizzico di sale<\/strong><\/li>\n
  • salsa di pomodoro\u00a0<\/strong><\/li>\n
  • olio extra vergine d\u2019oliva<\/strong><\/li>\n
  • sale<\/strong><\/li>\n
  • mozzarella<\/strong><\/li>\n
  • origano<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Procedimento<\/h2>\n

    1.<\/strong> Prima di tutto, dovete prendere un tegame fornito di un fondo antiaderente. Prendete un pizzico di olio extravergine di oliva e versatelo nel tegame.<\/p>\n

    \"PIZZA-SPECIALE-1\"<\/p>\n

    2.<\/strong> Quindi, andate avanti versando soltanto un cucchiaino di zucchero e della farina, corrispondente a circa 170 grammi. Isolate ogni singolo ingrediente dal fuoco, dato che la cottura va eseguita soltanto dopo la fine della mescolatura.<\/p>\n

    \"PIZZA-SPECIALE-3\"<\/p>\n

    3.<\/strong> Continuate ad utilizzare sempre lo stesso tegame. Aggiungete due cucchiaini di olio extravergine di oliva. Quindi, proseguite con un po\u2019 di acqua calda e qualche granellino di sale. Prendete del lievito in polvere e versatelo nel mix.<\/p>\n

    4.<\/strong> Adesso, dovete ancora una volta mescolare il tutto. Potete utilizzare una frusta elettrica per velocizzare il vostro compito. In alternativa, pu\u00f2 essere sufficiente anche un semplice cucchiaio di legno. Dopo un\u2019attenta mescolatura, stendete bene\u00a0per realizzare una superficie piatta. Versate della salsa di pomodoro e un pochino di origano per completare il tutto.<\/p>\n

    \"PIZZA-SPECIALE-4\"<\/p>\n

    5.<\/strong> Quindi, coprite il tegame con un coperchio e accendete il\u00a0fuoco<\/strong>. Fate cuocere per circa dieci minuti a fiamma medio-bassa<\/strong>.\u00a0Poi rimuovetelo e continuare a effettuare la cottura per altri dieci minuti. Se volete, potete aggiungere la mozzarella di bufala, la provola, il fior di latte, la scamorza o qualsiasi altro formaggio che possa impreziosire il preparato.<\/p>\n

    6.<\/strong> Dopo lo scioglimento del formaggio che avete scelto, potete spegnere il fuoco. La vostra pizza in padella pu\u00f2 essere degustata. Ha uno spessore maggiore rispetto a quella classica, ma \u00e8 buonissima.<\/p>\n

    \"PIZZA-SPECIALE-6\"<\/p>\n

    Potete eseguire questo\u00a0procedimento\u00a0con qualsiasi genere di pizza, come la margherita, la marinara, la quattro stagioni, la mimosa, la rucola e grana, la parmigianina, ecc… a vostro gusto \ud83d\ude09<\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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