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Può capitare a tutti di avere solo un uovo, una patata e un po’ di formaggio in casa, ecco una  ricetta semplice  per improvvisare un piatto gustoso :
Lessare le patate.
Rimuovere i coperchi e scavare la patata lasciando un guscio generoso intorno al bordo e facendo attenzione a non romperle, ottenendo così delle conchiglie di patate.
Riempire le vostre conchiglie con formaggio e condimenti a piacere.
Rompere le uova e versarle nelle conchiglie.
Cuocere in forno a 150° fino a quando i bianchi dell’uovo diventano bianchi.

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Trucchi in Cucina

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