Avere fame poco prima di andare a letto, quel classico languore che fa venire una voglia pazza di dolci e a cui spesso non sappiamo resistere…
Come spiega il Wall Street Journal, moltissime persone passano dalla cucina mentre si preparano per la notte, finendo magari per mangiare del gelato, delle patatine, dei biscotti e altri snack poco sani che peggiorano la qualità del sonno e fanno ingrassare!
Questi che vi elenchiamo sono i 10 cibi che si possono tranquillamente consumare a tarda sera, sia come snack che come cena senza rischi né per il riposo né per il girovita:
1. Avocado
Per lo spuntino di mezzanotte è perfetto l’avocado, ricco di minerali sedativi come il magnesio e il potassio.
2. Olive
Una manciata di olive verdi non salate ha le stesse proprietà dell’avocado: spegne la fame e ha un potere rilassante. Va benissimo come snack prima di andare a letto
3. Un frutto
Lo snack notturno deve anche essere digeribile. Vanno quindi evitate le proteine, che impegnano troppo l’apparato digerente. Un frutto è perfetto: una mela o una pera smorzano l’appetito e non affaticano lo stomaco
4. Frutta secca e Fragole
Va bene anche una coppetta di macedonia con un po’ di frutta secca: pinoli, mandorle e noci sono ricchi di minerali sedativi e di un naturale potere rilassante. Un’accoppiata perfetta sono delle fragole o dei frutti di bosco con la frutta secca: la dolcezza delle fragole e delle more soddisfa quella voglia di zucchero, senza però far ingrassare.
5. Pasta e riso
Un’altra caratteristica che devono avere gli snack notturni è il basso contenuto di zuccheri per tenere bada l’insulina e non far venire dei picchi di fame ulteriori: per questo chi si trova a dover cenare alle undici o a mezzanotte deve ridurre le quantità e scegliere cibi dall’alto potere saziante. Quindi: via libera al riso o alla pasta, ma in porzioni di massimo 50-60 grammi, accompagnati da mezzo avocado.
6. Uovo
Un uovo alla coque come cena notturna va bene, perché pur essendo una proteina è facilmente digeribile — impegna lo stomaco al massimo per 40 minuti — e sazia. Lo si può accompagnare a una mela o a una pera
7. Verdure e semi
Una terrina di valeriana o misticanza con semi di sesamo e girasole è perfetta per una cena a tarda sera. La verdura a foglia stretta rilassa i muscoli e i semi contengono molto triptofano, che concilia il sonno. Vanno bene anche le zucchine
8. Patate
Una patata bollita come cena notturna va benissimo: sazia, è digeribile e contenendo carboidrati ha anche un potere sedativo
9. Erbe rilassanti
Un altro alleato sono le erbe: timo, basilico, salvia e prezzemolo hanno un potere sedativo. Si possono usare per preparare tisane e infusi, ma anche per un pesto di basilico e pinoli da mangiare con una patata lessa
10. Latticini
Quante volte abbiamo sentito le nonne che consigliavano un buon bicchiere di latte prima di addormentarsi? La saggezza popolare, come il più delle volte, riconferma una verità, secondo cui latte, yogurt e formaggi sono ottime fonti di triptofano e rilassano il sistema nervoso. Da evitare invece i formaggi stagionati che amplificano l’ansia.
CAPITO????? 😀😀😀😀😀😀😀😀