Come fare la maionese in un minuto e senza sporcare nulla!

Il metodo più facile, rapido ed efficace per fare un’ottima maionese in casa, provare per credere, sembra magica!Ingredienti:

• 1 uovo intero
• 1/2 cucchiaino di senape di Digione
• succo di 1/2 limone (o aceto se si preferisce)
• pizzico di sale
• 1 tazza di olio di semi

Metodo:

• Metti tutti gli ingredienti in un barattolo a bocca larga in modo tale che entri il frullatore ad immersione, versa l’olio per ultimo.
• Posizionare il frullatore ad immersione in fondo al vaso e accendere.
• Appena inizia ad emulsionare, lentamente alza e abbassa il frullatore un po’ di volte fino a quando l’intera miscela è densa e cremosa.