La morte della carbonara: la (disastrosa) videoricetta francese

Il video della carbonara sbagliata che sta facendo il giro del web: Il sito Demotivateur ha pubblicato un tutorial per una carbonara «in padella» suscitando le ire di tutto il mondo! Ma la cosa allucinante è che è anche sponsorizzata dalla BARILLA!!! Terribile!!

L’inventore della CARBONARA non crederà ai suoi occhi!

Ad inventare la Carbonara fu Renato Gualandi, 95 anni, che non si stanca di ripetere: «Non è una ricetta romana». L’imprimatur è romagnolo. Riccione, 22 settembre 1944, Seconda guerra mondiale. Il bacon americano e la polvere di rosso d’uovo degli Alleati ispirarono la prima vera carbonara. «Mescolo tutto con crema di latte, crema di formaggio e finisco con una spolverata di pepe nero. A tavola, ci sono anche i generali Harold Alexander e Sir Oliver Leese. Si festeggia la liberazione di Riccione. Gli spaghetti vengono un po’ bavosetti. È un successo», ricorda Gualandi. L’inventore della carbonara fu anche il cuoco che all’Hotel Baglioni cucinò per il generale polacco Anders.

Ecco come si fa la vera Carbonara!: